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講到油飯,

不知道你(妳)想到的.....

是彌月油飯?

亦或是荷葉油飯? 

是辦桌的櫻花蝦油飯?

不管想到的是哪一種,

相信現在的你(妳)鼻腔裡鐵定充滿著這美食的氣味吧?

 

不嚕嗦!

現在就先以視覺代替味覺,

來看看阿清伯的灶腳怎麼變出這麼可口的好滋味囉~

 

首先以傳統的木桶炊飯。

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同時利用時間,

將肉絲、香菇、蝦米、紅蔥酥...等等這些配料,

逐一加入以麻油及醬油爆香調味後,加水做成醬汁滾煮。

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在飯蒸熟後,淋上醬汁以"人肉攪拌器"快速翻攪。

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不一會兒...

我們用心烹煮的油飯就 香噴噴~ QQQ~ 上桌啦!!

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在這裡真要臭彈自誇一下!

幾乎每天從營業時間開始,油飯往往還不到午餐時間就售罄!

 

如何?

己刺激到你(妳)的味覺引起衝動了嗎?

來吧~ 等你(妳)喔!!

DSC_0511(油飯碗).jpg

 

 

 

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